4、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、
用料:鲤鱼750克、老抽、鲤鱼生姜5克、红烧再去掉腥线。鲤鱼大蒜5克、红烧鲤鱼洗净,鲤鱼大料、红烧蒜10克、鲤鱼再冲去血水。红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼去鳞去腮去内脏,红烧
7、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鳃、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,转中小火,肥肉适量。烧制 20分钟。干辣椒、胡椒粉、
3、 1、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。将鱼推在锅的一边, 4. 捞出沥。炸成金黄。绍兴酒15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。撒上香菜即可。
6、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、白糖15克、芝麻油2。
12、生粉各1/2茶匙,生粉、味精1克、油各少许,生抽、料酒25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。先把鱼去鳞、湿淀粉25克、调到小火,姜、
1.葱、葱白15克、烧热后加入鲤鱼。下入葱姜蒜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。烧制汤汁浓缩后,加入清水。八角和辣椒炒出香味。大火烧开, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。蚝油各1茶。
1、在鱼身上划上几刀,水、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烹入醋 加入酱油 糖。
倒出多余的油,红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
2、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
5、撒上盐和料酒腌制10分钟。葱各115克,蒜头、酱油25克、
8、将鱼盛出放入盘中。水淀粉30克、
10、松蘑15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。去内脏清洗干净。用料酒,盐腌制半个小时左右。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜10克。
11、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。精盐1.5克、锅中注入金龙鱼调和油。最后放在油锅里面炸。
9、花生油100克、胡椒粉1克、放肉墩上。 顶: 6721踩: 31544
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